Гриби Муер (деревний гриб)

OMNIA MUTATOR, NIHIL INTERIT

Все проходить, нічого не зникає.

Гриб Муер або Деревний гриб, вирощується в Китаї. 

Це дуже низькокалорійний продукт, який при цьому містить величезну кількість білка.

Муер багатий вітамінами С і В, залізом, фосфором, кальцієм, а тому є ідеальним продуктом для здорового харчування! Кількість білка створює здорову конкуренцію м'яса, а відсутність шкідливих вуглеводів стає запорукою стрункості і здоров'я!

Дуже широко використовується в:

• виробництві страв корисного харчування, (їх часто додають до різних супів, салатів, гарнірів, холодних закусок, а також до тушкованих і смажених страв)

Найнижчі ціни, на опт і дрібний опт (від 5 кг) - додаткові знижки!

Внешний вид: тонкие и ломкие шляпки древесного гриба, размером от 2 до 10 см, напоминают небольшие кусочки обгоревшей бумаги, в свежем виде имеют форму раковины.

Вкус и аромат: мякоть имеет хрустящую хрящеобразную консистенцию и нейтральный вкус. 
Коэффициент гидратации (увеличения, набухания при приготовлении) -  1: 9-14.

Страна производства - Китай

Сроки хранение - 3 года

Продукция - сертифицирована! Наличие сертификатов: Fitosanitary list, Health list, COA-certificate.

Спосіб приготування: гриби Замочити у воді кімнатної температури на 4-6 годин, мінімальний час замочування – 30 хв. Води повинно бути досить багато, так як гриби збільшуються в розмірі в 8-10 разів (шматочок гриба, що уміщається в столовій ложці, вбирає близько 150-250 мл води). Гідратовані (розмоклі) гриби ретельно промити, видалити жорсткі коріння і забруднені піском місця, відкинути на сито і дати воді стекти. Розділити «великі сімейки» на окремі «вушка», дрібно різати Муер не потрібно.